Rakastan juustokakkua. Voisin oikeasti elää juustokakulla. Kaikkein parasta on ihan se perinteinen; digestivepohja, voita, tuorejuustoa, kermaa, sitruunaa, sokeria ja mangosose päälle.. Mmmm.. Tulee vesi kielelle pelkästä ajatuksesta! Mutta juustokakkua ei voi, tai voi kyllä mutta ei kannata syödä joka päivä. Ja kun ei ole juurikaan kyläilijöitä, kahdelle ihmiselle juustokakussa on aika paljon syötävää. Siis tiukkaahan se ei tee, varmaan miehen kanssa syötäis yhdeltä istumalta kokonainen kakku mutta jenkkakahvat sitten kiittää.. Onneksi keksin ratkaisun akuuttiin juustokakkuhimoon jossa varmasti säästää omatuntoa ja kaloreita! Nämä ainekset saat pienemmästäkin kaupasta ja pisin aika tämän valmistukseen menee juuri siinä kaupassa käymisessä, muuten tämän herkun valmistaa silmän räpäyksessä! Ja vielä viimeinen hyvä puoli on se, että kun ainekset on ostanu, ne säilyy kaapissa pitemmän aikaa (banaania lukuunottamatta) joten kaikkea ei tarvitse vetää yhdellä istumalla jos vain pystyy vastustamaan kiusausta! :P Periaatteessa kyseessä on yksinkertaistettu juustokakkuresepti josta on vain poistettu voi, sokeri, kerma, liivate ja tietysti valmistus mutta maku on silti ihan taivaallinen!
Tämä on myös nopea tarjottava jos vieraita on tulossa eikä ole aikaa alkaa vääntämään oikeaa juustokakkua tai esim. pikku herkkuna illanistujaisiin. Käyttömahdollisuuksia on rajattomasti ja maistuu varmasti kaikille!
HOX! Digestivekeksejä on myös saatavilla gluteenittomana, olen testannut myös niillä ja toimii vallanmainiosti! Kokeile myös muilla päällisillä kuten mandariinilohkoilla, mansikoilla tai vaikka mustikoilla!
Ainesten määrän voit ihan itse valita riippuen siitä syötkö yksin vai porukassa ja kuinka ruhtinaallisen kerroksen tuorejuustoa laitat keksien päälle.
Pikku juustokakkunami
(täysjyvä)digestivekeksejä
Viola vaniljatuorejuustoa
banaania
sitruunamehua
Leiko banaani paloiksi. Levitä tuorejuustoa digestivekeksien päälle. Asettele banaanin paloja keksien päälle niin monta kuin mahtuu, tiputtele banaanin päälle hiukan sitruunamehua niin ne eivät tummu ja saat ripauksen sitruunaa myös makuun. Herkuttele!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti